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  • 用料:

  • 五花肉  约500克
  • 蒜头  1颗
  • 香菜  1株
  • 柳橙酱  1大匙
  • 酱油  1大匙
  •  1小匙

小贴士:

经过爆香五花肉非常美味不会油腻感觉~也可採水煮方式 再将蒜末洒上即可~

做法:

  • 1. ‧准备食材
  • 2. 五花肉洗净并切片状,蒜头剥膜待用
  • 3. 先爆香五花肉等出猪油后再放蒜头
  • 4. 转小火盖上锅盖等肉稍微焦黄后,再加调味料后关掉火即完成