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  • 用料:

  • 猪绞肉  个人喜好
  • 豆办酱  1
  • 冰糖  少许
  • 酱油  少许

小贴士:



炸酱的甜度、咸度和湿度可依个人喜好调整

做法:

  • 1. 先将绞肉炒熟
  • 2. 将豆瓣酱、冰糖跟酱油加进去
  • 3. 加水淹过肉
  • 4. 让水尽量收干
  • 5. 完成