超完美蒸蛋的做法

• 1.首先把鸡高汤加热至有烫，但不用煮到沸腾的地步即可熄火

• 2.一颗鸡蛋加入110cc的热鸡汤后，拌匀

• 3.外锅加入一格的水位即可

• 4.盖上锅盖后，留下一小缝下去蒸

• 5.电锅跳起来即完成

• 6.用心头暖高汤下去蒸出来的蛋，除了营养价值高外，蒸出来的蛋也更绵细喔