肉末酸豆的做法

• 1.自制成功的酸豆

• 2.猪夹心肉将肥、瘦分别剁碎(坚持不买绞肉,只好自己剁)
  蒜头切碎、辣椒切段、酸豆切细段。

• 3.将肥肉榨油再加入蒜头、辣椒炒香；再加入猪瘦肉、米酒将猪肉炒熟，最后放入酸豆、糖拌炒均匀。

• 4.上菜啰~~
  下饭的便当菜