肉末酸豆

肉末酸豆的做法
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肉末酸豆的做法

  • 肉末酸豆的做法图解1

    1.自制成功的酸豆

  • 肉末酸豆的做法图解2

    2.猪夹心肉将肥、瘦分别剁碎(坚持不买绞肉,只好自己剁)
    蒜头切碎、辣椒切段、酸豆切细段。

  • 肉末酸豆的做法图解3

    3.将肥肉榨油再加入蒜头、辣椒炒香;再加入猪瘦肉、米酒将猪肉炒熟,最后放入酸豆、糖拌炒均匀。

  • 肉末酸豆的做法图解4

    4.上菜啰~~
    下饭的便当菜

小贴士

酸豆已经用盐腌渍,所以只需加糖调味即可

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