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  • 用料:

  • 鸡柳  8条
  • 面粉  适量
  • 全蛋液  适量
  • A. 盐  1茶匙
  • A. 白胡椒粉  1/2茶匙
  • A. 米酒  1.5大匙

做法:

  • 1. 将鸡柳条洗净,放入混合的A中腌5分钟
  • 2. 腌好后的鸡柳先沾一层面粉再沾一层蛋液
    锅中放入2大匙油,以小火煎至两面金黄熟透即可