风锅巴饭的做法

www.xiangha.com/caipu/27921208.html

用料：
米饭一碗
和风酱油适量
紫色洋葱 1／3粒

小贴士：

小时候锅巴饭洒盐或是砂糖、阳春版的记忆美食；有了和风酱油餐桌多了ㄖ本味、扶桑韵味

做法：

1. 紫色洋葱切丁泡冰水10分钟
2:沥干、淋适量和风酱油
2. 平底锅小火加热
2:倒入米饭、用锅铲把饭稍稍压平
3:小火慢煎
3. 搭和风洋葱丁盛盘