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照烧洋葱炒肉片的做法

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  • 用料:

  • 蛋白  一小匙
  • 猪肉片  250g
  • 洋葱  半颗
  • 酱油  一大匙
  • 调味米酒  一大匙
  •  一大匙
  •  半杯量米杯
  • 酱油  一小匙
  • 白胡椒  少许
  •  少许
  •  少许
  • 熟白芝麻  少许
  • 葱花  少许

小贴士:

1、

口味上偏甜,不嗜甜者糖可放少一些
没时间或想偷懒

2、[腌料] 部分可省略

3、熟白芝麻增加香气(可省略)

4、葱花则是让色彩不太单调(可省略)

做法:

  • 1. 猪肉片用 腌料 腌约10分钟
  • 2. 放一小匙油,下洋葱炒香
  • 3. 洋葱炒得些许透白时下猪肉片
  • 4. 猪肉片表面炒白后淋下 照烧酱汁
  • 5. 大火收汁后装盘撒白芝麻及葱花
  • 6. 上菜啰:D