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  • 用料:

  • 帕头仔鱼  一条
  • 洋葱  半颗
  •  少许
  • 番茄酱  2大匙
  • 辣豆瓣酱  1小匙
  • 盐巴  少许
  • 调味米酒  少许

小贴士:

这一道光是洋葱都下饭~~很好吃唷

做法:

  • 1. 备料
  • 2. 先爆香葱姜 跟鱼双面煎熟
  • 3. 煎鱼约莫8分熟时 加入一杯水 洋葱切片 番茄酱 调味米酒等

    先大火滚后 在小火 慢慢闷
  • 4. 待酱汁都收干也入味~~若要颜色更光泽可以打点薄芡