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  • 用料:

  • 鸡胸肉  大块1块
  • 豆腐乳  3大块
  • 地瓜粉  适量
  • 太白粉  2大匙
  •  1大匙

做法:

  • 1. 将鸡肉切成适量大小的方块 加入太白粉 酒 豆腐乳入冰箱冷藏一天
  • 2. 鸡肉沾上地瓜粉 大火热油锅 鸡肉放入转中小火 两面炸熟沥干油质即可 ~

    炸油通常我不会放太多 , 但一样会酥
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  • 4. 
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