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植物色染椰香米糕的做法
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用料:
糯米
200g
蝶豆蓝花
适量
甜菜根
适量
椰浆
400g
糖
适量
香兰叶
适量
姜黄色料
适量
做法:
1.
糯米洗净泡水4小时以上
2.
泡过水的糯米在依自己喜爱的天然色料分别在浸泡2小时
3.
泡过色料的诺米分别蒸熟
4.
蒸熟的糯米趁热与椰浆、糖半匀
5.
依自己喜爱的容器塑型..例如布丁盒或小碗都可以