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植物色染椰香米糕的做法

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  • 用料:

  • 糯米  200g
  • 蝶豆蓝花  适量
  • 甜菜根  适量
  • 椰浆  400g
  •  适量
  • 香兰叶  适量
  • 姜黄色料  适量

做法:

  • 1. 糯米洗净泡水4小时以上
  • 2. 泡过水的糯米在依自己喜爱的天然色料分别在浸泡2小时
  • 3. 泡过色料的诺米分别蒸熟
  • 4. 蒸熟的糯米趁热与椰浆、糖半匀
  • 5. 依自己喜爱的容器塑型..例如布丁盒或小碗都可以