竹笋排骨汤的做法

做法：

• 1. 竹笋去壳后切滚刀块。猪小排洗净后入滚水汆烫。锅中加入清水煮滚后，先加入猪小排以小火熬煮约15分钟，再放入竹笋块续煮约30分钟，加盐调味即可。