粉猪儿寿喜烧牛肉的做法

做法：

• 1. 牛肉切块状, 并以腌料腌渍至少 30 分钟备用
• 2. 洋葱切块状、蘑菇切片状备用
• 3. 匙油热油锅, 下洋葱拌炒至洋葱香味溢出, 再下蘑菇拌炒
• 4. 待蘑菇微软, 下牛肉拌炒至 3 分熟, 下调味料 稍微炖煮至牛肉全熟即可(可依自己喜好调整牛肉熟成度)