1.剥皮辣椒半罐
2.鸡肉先切块,在用热水川烫过。把川烫过的鸡肉、姜片及剥皮辣椒半罐放入电锅内,连剥皮辣椒的汁一併倒入,再加入水直到把所有食材盖过。
3.在电锅外放入水,等鸡肉煮熟后加点盐巴调味即可。
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