剥皮辣椒鸡的做法

做法：

• 1. 剥皮辣椒半罐
• 2. 鸡肉先切块，在用热水川烫过。
  把川烫过的鸡肉、姜片及剥皮辣椒半罐放入电锅内，连剥皮辣椒的汁一併倒入，再加入水直到把所有食材盖过。
• 3. 在电锅外放入水，等鸡肉煮熟后加点盐巴调味即可。