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  • 用料:

  • 鸵鸟菲力肉  适量
  • 珠葱  数根
  • 蒜片  数片
  • 意式香料  适量
  •  少许
  • 胡椒  少许
  • 葡萄籽油  适量

小贴士:

用叉子均匀戳洞腌料,可加速入味。

做法:

  • 1. 将鸵鸟肉切成适口大小,撒一些意式香料
    淋上油,按摩肉块,并用叉子均匀戳洞。
  • 2. 先爆香葱、蒜,
    接着鸵鸟肉入锅干煎,不需另外加油啰!
  • 3. 起锅前撒些盐和胡椒,即可上桌!