铁路便当的做法

www.xiangha.com/caipu/27932815.html

用料：
带骨猪大排 3大块
腌料~米酒头 2大匙
酱油适量
太白粉 2大匙
红烧酱料~酱油适量
碎晶冰糖 2大匙

做法：

1. 用米酒头.酱油.些许太白粉腌上一天后

用 "半煎炸" 的方式煎到八分熟后

放入酱油冰糖中小火烧卤到油亮还会逼出油来
2.
3.