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萝卜丝鱼汤的做法
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用料:
吴郭鱼
1条
白萝卜丝
适量
葱姜蒜
适量
青蒜末
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
小贴士:
.鱼肉只要煎香.不必煎熟
做法:
1.
食材(鱼洗净抹上些许盐备用)
2.
热油锅入鱼煎香(不必煎熟).
3.
续入辛香料.呛入酒(此动作请关小火小心操作).高汤.再入萝卜丝煨煮.
4.
煮至萝卜丝透明.汤呈乳白色.调味.洒上胡椒粉.
5.
洒上青蒜末起锅盛盘~喝起来既鲜又甜~身体暖和多了