用料：
- 法国面包 2片
- 牛奶 200cc
- 鸡蛋 2颗
- 细砂糖 30g
- 盐 0.5g少许
- 香蕉 1条
做法：
- 1. 预备工作：
鸡蛋于室温中放置约10~20分钟退冰
法国吐司切丁备用
香蕉切片备用
烤箱预热10分钟，上下火皆180度 - 2. 将牛奶、鸡蛋、糖和盐充分搅拌均匀
- 3. 先将容器涂抹些奶油再香蕉铺在容器底端，并将面包丁放上
- 4. 将步骤2的布丁液隔着滤网到入容器中
(将杂质过滤掉，布丁吃起来更细致) - 5. 将烤盘放入约1公分高的水，再将容器放到烤盘上
- 6. 放入已预热的烤箱烤30分钟
- 7. 出炉后可洒上一些糖粉作装饰