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梅清醋香蔬果沙拉的做法

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  • 用料:

  • 地瓜  1条
  • 红萝卜  1/2条
  • 黑木耳  6片
  • 培根  3片
  • 熟毛豆仁  1汤匙
  • 番茄  2个
  • 九层塔  适量
  • 梅子醋  3大匙
  • 橄榄油  1小匙
  •  1/2小匙
  • 调味米酒  1小匙
  •  适量(可随喜好添加份量)

小贴士:

也可以依当令或自己喜爱滴食材加减

做法:

  • 1. 准备的材料
  • 2. 起热锅不用加油利用培根本身油脂煎熟,放入九层塔略炒一下置凉备用
  • 3. 锅中放入水汆烫黑木耳后再煮熟红萝卜和地瓜后漂凉并切成大小块状
  • 4. 以煎好培根撕成大小片状与各类蔬菜稍拌均匀,淋上梅子醋调制即完成。