奶油:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌 洋葱:杀虫
1.鸡腿排肉的部分先用刀划开几刀(勿断)这样可以让肉快点熟透!起锅不需加油,鸡皮朝下与蒜头一起煎(开中小火)煎至外皮金黄脆后,再翻面煎熟肉面,起锅备用
2.倒掉多馀的油后,同锅倒入调好的照烧酱与洋葱烧至滚
3.接着下鸡腿排,用中小火熬煮至收汁(一定要收汁才好吃)
4.起锅前下一块奶油增加香气,拌一下就可以起锅了
5.在撒上白芝麻与海苔粉更添日式风味~开动!!!
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