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青酱起司意大利面的做法

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  • 用料:

  • 鸡胸肉  一盒5条
  • 笔管面条  依食量
  • 马铃薯  一颗
  • 双色甜椒  各半颗
  • 洋葱  半颗
  • 九层塔  酌量

小贴士:

1、


2、鸡胸肉、洋葱 可用微波炉先处理熟
洋葱微波须加半米杯水
家用微波炉700w 约两分钟(很烫要小心拿)
鸡胸肉、面条可先煮熟

3、一开始油不需太多,青酱有油

4、觉得太干 可加水
3.九层塔最后下,勿太久会变黑

做法:

  • 1. 备料时间
    由于事先准备好
    鸡胸肉、洋葱、马铃薯、面条 已煮熟
    请自行斟酌要不要先煮熟
  • 2. 少许油 辣椒、蒜末 爆香
  • 3. 备好的料全下(因为难熟的都已熟了),
    如果有难熟的料要先下,依照顺序拌炒放入面条最后加入青酱拌匀,洒上起司条做小牵丝
  • 4. 依个人喜好干湿度可以加水再煮一下
    最后放上九层塔,勿盖锅九层塔会变黑
    拌一下九层塔有散发香气就可以关火
  • 5. 可以预留一株未下锅的漂亮九层塔放在中央装饰