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猪脑汤的做法
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用料:
猪脑
2个
姜丝
适量
葱
一根
香油
适量
米酒
适量
白胡椒粉
适量
小贴士:
开小小水,边沖边用牙籤挑猪脑膜,洗干净才不会有腥味哦!!
《注意事项》本品胆固醇含量高,故高血压、高血脂、冠心病、胆囊炎的人慎用。
做法:
1.
买回家的猪脑,上面有红色的膜
2.
用牙籤小心挑除红色的膜,并用小水沖洗
3.
加入米酒、姜丝、猪脑,滚一下即可关火
4.
放入青葱、白胡椒粉、香油即完成