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酥皮焦糖苹果派的做法
www.xiangha.com/caipu/27945337.html
用料:
酥皮
三张
蜜苹果
一颗
白糖
30g
蛋黄
一颗
冰淇淋
一大匙
做法:
1.
橄榄油一汤匙,倒入白糖,开最小的火让它慢慢融化,看网路上写说做焦糖不要搅拌,不然会结块
2.
过一下子真的变成焦糖
3.
放入苹果粒
4.
器皿里头放三张苏皮
5.
烤好放上一大匙冰淇淋
6.
用锅子烤也不错