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泰式打抛猪肉的做法

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  • 用料:

  • 猪绞肉  300g
  • 柠檬  半颗
  • 鱼露  1大匙
  • 圣女番茄  10颗
  • 蒜头末  20g
  • 辣椒  1根
  • 九层塔  1大把
  • 米酒  1大匙
  • 淬酿和风酱油露-鲣鱼  20cc
  •  1大匙

做法:

  • 1. 备料
  • 2. 猪绞肉不放油煎至焦黄
  • 3. 绞肉煎出来的油,再放入蒜末、辣椒末炒香
  • 4. 加入「酱汁」
  • 5. 加入小番茄拌炒
  • 6. 加入九层塔拌炒
  • 7. 完成了!!