风荞麦面

风荞麦面
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食材用料

日本荞麦面 一把
萝卜泥 一汤匙
和风柴鱼酱油 三汤匙
冷开水 两汤匙

风荞麦面的做法

  • 风荞麦面的做法图解1

    1.水煮滚后,放入荞麦面 (水要淹过荞麦面喔!)
    中火十五分钟
    捞起后用冰水沖凉,以增加口感!

  • 风荞麦面的做法图解2

    2.将和风柴鱼酱油、冷开水、萝卜泥均匀混合搅拌后,滴入少许香油,以增风味,放置备用。

  • 风荞麦面的做法图解3

    3.要吃之前洒上少许青葱就可以啰~~~!!

小贴士



没有萝卜泥也可以改用洋葱泥唷~~~

本菜谱由邻家孟夏6上传

风荞麦面的家常做法

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