用料：
- 现成的牛/猪肉丸子 约20颗
- 小番茄 数颗
- 太白粉 少许
- 橄榄油 一匙
- 洋葱 半颗
- 番茄煳罐头 半罐
- 番茄酱 少许
- 盐巴 少许
- 意式香料 适量
做法：
- 1. 将丸子裹上薄薄的一层太白粉，防止煎的太老。洋葱切大块，蒜头切碎，番茄切小块备用。
- 2. 锅子放入橄榄油，等锅子热了之后放入蒜头跟洋葱，炒到有香气飘出时开中火，再放入丸子。
我喜欢有点焦焦的表面所以不会太频繁的去翻炒他!! - 3. 放入番茄块、番茄煳罐头及意式香料，开中小火炖煮，如果觉得看起来太干可以加一点水，盖上锅盖煮约五分钟左右。
最后放入少许盐跟番茄酱，试试看味道再依个人口味做调整~
我喜欢比较甜的口味番茄酱都会多加一点!
上面可以洒上一点帕玛森起司增加香浓的口味，完成!!!