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面粉奶酥饼干的做法
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用料:
奶油
120
联华低筋面粉
150
全蛋
1颗
无铝泡打粉
5g
糖
120
盐
少少许
做法:
1.
奶油软化
与糖,盐搅拌均匀
2.
分次加入蛋液搅拌均匀
3.
加入过筛粉类
切拌均匀就好
不要过度,不然饼干口感会不好喔
4.
把拌好的面煳装入挤花袋中
(使用菊花的花嘴挤出)
饼干跟饼干之间请留下空间,不然烤好都会黏在一家喔
5.
烤箱预热180度
烤温175度烤15分钟
金黄上色,冷却就可以食用啰
6.
使用联华低筋面粉制作