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面粉奶酥饼干的做法

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  • 用料:

  • 奶油  120
  • 联华低筋面粉  150
  • 全蛋  1颗
  • 无铝泡打粉  5g
  •  120
  •  少少许

做法:

  • 1. 奶油软化
    与糖,盐搅拌均匀
  • 2. 分次加入蛋液搅拌均匀
  • 3. 加入过筛粉类
    切拌均匀就好
    不要过度,不然饼干口感会不好喔
  • 4. 把拌好的面煳装入挤花袋中
    (使用菊花的花嘴挤出)
    饼干跟饼干之间请留下空间,不然烤好都会黏在一家喔
  • 5. 烤箱预热180度
    烤温175度烤15分钟
    金黄上色,冷却就可以食用啰
  • 6. 使用联华低筋面粉制作