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红支支泡菜年糕的做法

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  • 用料:

  • 年糕  400g
  • 鲔鱼罐头  1罐
  • 泡菜  200g
  • 韭菜  2小支
  • 甜不辣  8个
  • 热狗肠  4个
  • 洋葱  1个
  • 白芝麻  少许
  • 韩国辣酱  4大匙
  •  8小匙

小贴士:



可挑选水煮(或蔬菜汁)的鲔鱼罐头,无油清爽!!

做法:

  • 1. 食材准备:洋葱切丝,
    备一锅开水240cc,酱料及年糕放入锅中
  • 2. 开火煮水少掉1/3后,放入洋葱,甜不辣和热狗肠
    (此时年糕也差不多软了,要随时搅动锅子,避免黏住锅子烧焦!!!)
  • 3. 水减少到1/2时,再放入泡菜和鲔鱼罐头,稍微搅拌后,最后放上葱段撒上白芝麻,这就完~成~!!