用料:
- 年糕 400g
- 鲔鱼罐头 1罐
- 泡菜 200g
- 韭菜 2小支
- 甜不辣 8个
- 热狗肠 4个
- 洋葱 1个
- 白芝麻 少许
- 韩国辣酱 4大匙
- 糖 8小匙
小贴士:
可挑选水煮(或蔬菜汁)的鲔鱼罐头,无油清爽!!
做法:
- 1. 食材准备:洋葱切丝,
备一锅开水240cc,酱料及年糕放入锅中 - 2. 开火煮水少掉1/3后,放入洋葱,甜不辣和热狗肠
(此时年糕也差不多软了,要随时搅动锅子,避免黏住锅子烧焦!!!) - 3. 水减少到1/2时,再放入泡菜和鲔鱼罐头,稍微搅拌后,最后放上葱段撒上白芝麻,这就完~成~!!