用料：
- 半筋半肉牛肉块 250元
- 地瓜 1大颗
- 有机黄金胡萝卜 1/2颗
- 牛奶洋葱 1颗
- 有机黄金马铃薯 1颗
- 卤包 免费
- 盐巴 适量
做法：
- 1. 将牛肉块与牛大骨先以滚水川烫去血水
- 2. 备料:将地瓜与洋葱切块、胡萝卜与马铃薯切丁
(有机黄金马铃薯及有机黄金胡萝卜皆可以一般马铃薯和胡萝卜取代~) - 3. 先将洋葱铺在底锅
- 4. 再放入胡萝卜
- 5. 接着马铃薯放入
- 6. 再来放入牛肉块与牛大骨
- 7. 最后将地瓜块放在最上层
- 8. 放入开水(或冷水也可)约8.9分满，以电池炉200度煮滚后再降为160度滚煮40分钟
- 9. 起锅前5分钟再放入卤包滚煮后捞起，盐巴调味即完成~
- 10. 来吧!大快朵颐吃肉喝汤吧!地瓜真甜喔~