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芋香起司面包的做法

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  • 用料:

  • 高粉  250克
  • 牛奶  170克
  •  15克
  • 奶油  20克
  • 酵母粉  3克
  •  少许
  • 芋头丝  100克
  • 芝司乐起司  6片

做法:

  • 1. 芋头切丝,入电锅,外锅一杯水蒸熟
  • 2. 面团材料依序:牛奶、酵母、糖、面粉、盐、油放入面包机中,选择面团功能,并完成第一次发酵
  • 3. 将面团中空气拍出,平分三等份,醒10分
  • 4. 面团橄长,铺上两片起司~
  • 5. 排上满满的芋头丝
  • 6. 将面团卷起来
  • 7. 面团对切后,一一排入锅中,待发酵两倍大之后,烤箱180度预热十分钟,烤20分后出炉
  • 8. 芋头的原味加上起司的香气,孩子一口接着一口吃喔~~