打印
  • 用料:

  • 低筋面粉  200G
  • 鸡蛋  5颗
  • 洛神花蜜饯─台东地区农会  30G
  • 龙眼干  30G
  • 奶油  150G
  •  140G
  • 泡打粉  5G

做法:

  • 1. 糖与奶油打至发白
  • 2. 分5次加入鸡蛋
  • 3. 打至均匀
  • 4. 洛神花蜜饯与桂圆切成小丁状
  • 5. 倒入3搅拌均匀
  • 6. 面粉与泡打粉过筛
  • 7. 与5拌匀
  • 8. 倒入模型中(我用8吋模型大约一半的量)
  • 9. 洒杏仁角,轻轻抹一下
  • 10. 放入烤箱用170~180度烤约30~35分(依个人烤箱做调整哦)
  • 11. 趁热倒扣切块即可食用^^