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桂花酿嗅觉的做法

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  • 用料：

  • 新鲜桂花  二两
  • 蜂蜜  适量

小贴士：

熬蜜: 蜜要一直煮到滴水测试会结成水珠状，这个步骤很不好判断。熬火候不够桂花放入会烂掉也会缺少香气。

做法：

  • 1. 桂花酿-好时一般我会再倒入一些蜜再冷藏
  • 2. 夏天随时舀一小匙用冷开水泡开，淡淡的桂花香加上龙眼花蜜的清甜，是非常清凉又降火的一道饮品。