用料:
- 北海渔铺活冻鱿鱼 1尾
- 香菜切末 适量
- 蒜头切末 3粒
- 番茄酱 4匙
- 酱油 2匙
- 乌醋 2匙
- 二砂 适量
- 香油 2匙
做法:
- 1. 准备料理时,发现北海渔铺将营养成份,重量,保存期限标示的相当清楚..
更贴心的把建议烹调方式都秀出来..
让不谙海鲜料理的我..可选择最适合的料理方式唷! - 2. 来自北方三岛的鲜净与纯粹,彭佳屿 棉花屿 花瓶屿渔场现流野生海鱼直送
野生海鱼无污染 无抗生素 无药残,是最天然的海洋恩赐..
导入现流急冻技术,更能锁住最原始的鲜甜滋味~~ - 3. 将鱿鱼撕去外皮,去内脏后洗净再切成一圈一圈的..
放入滚水烫熟(约1-2分钟)..即可捞起放凉..
另取一小碗放入所有调味料拌匀.. - 4. 取一瓷盘放入香菜,鱿鱼...不管是将五味酱淋上去或是用沾的都很美味唷!!