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桂圆米糕的做法

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  • 用料：

  • 鸡胸肉  50克
  • 糯米  4两
  • 龙眼肉  50克
  • 麻油  100ml
  • 水  适量
  • 姜末  50克
  • 盐  随意

做法：

  • 1. 鸡胸肉切成细丝后备用 姜也切小块状备用糯米洗净免浸泡
  • 2. 麻油爆香姜末加入鸡肉丝稍拌炒上色放入糯米炒一下再放入龙眼干续炒
  • 3. 再倒入电锅 内锅3杯水外锅2杯水煮熟即可