用料:
- 小去骨鸡腿肉 三个
- 圣女小番茄 五个
- 鱼露 一大匙半
- 牛排专用调味粉 半小匙
- 小黄瓜丝 一条量
- 铝箔纸 一张
- 香菜末 一大匙
- 蒜末 一大匙
- 辣椒末 1/3大匙
- 柠檬汁 一大匙半
- 糖 两大匙
- 花椒粉 一小匙
- 泰式甜鸡酱 半大匙
- 酱油 一小匙
- 酒 一小匙
做法:
- 1. 先将鸡肉用腌鸡料腌一腌。打开[飞利浦万用锅],铺上一张铝箔纸。再放上腌好的鸡肉。将食材准备好,[飞利浦万用锅]使用方便,客厅的饭桌上也可以直接制作菜色。干干净净。方便。非常[省空间]。
- 2. 将上盖的排气阀,转到[无水烹调]的模式。
- 3. 盖上盖子后,在微电脑的面板上,请选择[无水烹调]的[烤鸡]面板,真的很[省时][省电][省事],等电脑计算保压时间后,会浮出20:00分钟的数字。当面板数字跳到剩10:00时,打开锅盖,将鸡腿肉翻面,继续盖上烹调。等到面板数字跳到00:00 烤鸡完成。非常[省脑]。
- 4. 调一碗椒麻鸡酱料。
- 5. 按下结束~[保温取消]键后,开锅~ 将烤好的鸡腿肉切块排盘,下面铺着小黄瓜丝,再加上五朵圣女点缀。PS>贴心叮咛,只有[无水烹调]模式时,才能在制作过程中,打开上盖翻面。
- 6. 淋上椒麻鸡酱料就是好吃又简单的[泰风椒麻鸡]。这次使用到的台湾农产品有~ 小黄瓜、小番茄、蒜、辣椒。不用太复杂的食材,即可做出美味佳肴,非常[省钱]。使用飞利浦快速锅烹调食物~「省钱、省电、省时、省脑、省事、省空间」