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巧克力碎片饼干的做法
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用料:
中筋面粉
1 1/2杯
小苏打粉
1/2茶匙
盐
1/2茶匙
无盐奶油
1/2杯
细砂糖
1/2杯
红糖
1/2杯
蛋
1颗
香草精
1茶匙
巧克力豆
1包
小贴士:
可以用冰淇淋勺,这样大小就会很一致很漂亮唷!
做法:
1.
烤箱先预热至190度
2.
中筋面粉过筛,加入盐和小苏打粉搅拌均匀
3.
奶油、糖、蛋、香草精用搅拌器打均匀
4.
将作法2慢慢倒入作法3,搅拌均匀
5.
加入巧克力碎片
6.
将饼干面团搓成等份球形
7.
放入烤箱烤约10分钟,取出放凉就完成啰~