炼乳饼干

炼乳饼干的做法
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食材用料

无盐奶油50g
炼乳60g
蛋液30g
低筋面粉60g
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炼乳饼干的做法

  • 炼乳饼干的做法图解1

    1.室温奶油搅拌至泛白后将炼乳倒入搅拌。

  • 炼乳饼干的做法图解2

    2.接着将蛋液加入搅拌。

  • 炼乳饼干的做法图解3

    3.再将面粉筛入拌匀至无粉粒的状态。

  • 炼乳饼干的做法图解4

    4.放入挤花袋,烤箱预热至170度,在烘焙纸挤上约10元大小的面煳,烘烤约15分钟即可。

小贴士

奶油可隔着温水搅拌,很快就能打至泛白的程度。

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