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联华中筋面粉的做法

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  • 用料:

  • 披萨面团  -
  • 联华中筋面粉  280g
  • 洋菇  适量
  • 培根  1片
  •  180g
  • 橄榄油  15g
  • 砂糖  8g
  •  4g
  • 酵母粉  3g
  • 馅料  -
  • 番茄泥  1大匙
  • 低脂起司片  4片
  • 洋葱  适量
  • 红椒  适量
  • 九层塔  少许
  • 披萨起司  30g
  • 意大利香料  少许

小贴士:

披萨馅料可随喜好自由发挥。
起司亦可自由使用各种起司片、Mozzarella、Cheddar cheese ...

做法:

  • 1. 将披萨面团材料放入面包机,搅打成面团。
  • 2. 面团滚圆后,分切为二。一份材料可做成两个披萨。
  • 3. 将 1/2 面团撖成圆形
  • 4. 用刀子在面饼圆周上平均切出5个刀痕。
    在圆周上均匀铺上低脂起司(或任何你喜爱的起司)。
  • 5. 捏合五角星。
    平均涂上番茄泥,洒上意大利香料。
  • 6. 依序铺上起司片、洋葱丝、洋菇片和培根。
  • 7. 继续铺上红椒丝和九层塔丝,最后铺满披萨起司。
    烤箱以摄氏180度预热。
  • 8. 将披萨放入烤箱,以摄氏180度烘焙约10分钟,注意面团表面烤色呈现均匀的金黄色时,即可出炉。
  • 9. 豪迈的撕一角来吃吧!香浓的起司,真是令人吮指回味。
  • 10. 使用联华中筋面粉(联华LH优质中筋面粉)