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  • 用料:

  • 中筋面粉  200g
  • 牛奶  125g
  • 芒果干  适量
  • 蔓越莓果干  适量
  • 无盐奶油  50g
  • 起司  适量
  •  少许
  •  25g
  • 泡打粉  13g

小贴士:

1、 将面团朔形的记得别揉太久,面团一旦出筋就不好吃了

2、 烤箱该用几度考几分钟一自家烤箱决定,像网路上的说烤20分钟200度就OK,但我175度就要烤30分钟,还得翻面= =

做法:

  • 1. 先将面粉+无盐奶油+盐+糖+奶油+泡打粉倒在一起用手拌匀
  • 2. 再慢慢倒入牛奶,让面团成型
  • 3. 在工作台中铺面粉,手上也铺面粉,开始朔圆形
  • 4. 将每颗圆形压扁,此时再加入果干。
  • 5. 将加入果干的扁圆朔形回圆形
  • 6. 烤箱预热175度,烤15分钟
  • 7. 分钟后,倒放司康再烤15分钟
  • 8. 完成
  • 9. 芒果口味司康
  • 10. 蔓越莓口味司康