鸡蛋:养血
1.无糖豆浆微波20秒温热后,加入黑糖拌至溶解,再加入姜泥与打散的全蛋液拌匀。
2.将吐司浸泡于准备好的蛋汁中,让吐司两面充份吸收蛋液。
3.两片吐司刚好可以吸收完所有蛋汁。
4.平底不沾锅中刷上少许油,放入沾好蛋液的吐司小火煎至两面金黄微酥即可。
5.鸡蛋与姜汁黑糖的香气扑鼻,搭配上肉桂苹果馅更美味!
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