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草莓乳酪玛芬的做法

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  • 用料:

  • 无盐奶油  100g
  • 细砂糖  35g
  • 鸡蛋  3颗
  • 低筋面粉  170g
  • 泡打粉  15g
  • 小苏打粉  3g
  •  3g
  • 牛奶  210ml
  • 起司丝  100g
  • 草莓丁  200g

做法:

  • 1. 无盐奶油和细砂糖混合,搅拌至软化,分两次加入蛋液拌匀,加入过筛的低筋面粉、泡打粉、小苏打粉及盐,拌匀。
  • 2. 续入牛奶、起司丝及草莓丁,拌匀成面煳,倒入玛芬杯约呈7 分满。
  • 3. 放入烤箱以上火180 ℃ / 下火150℃烘烤约25 分钟至熟即可。