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茄汁虾仁的做法
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用料:
女儿虾
真空包1包
葱
适量
番茄酱
2匙
姜
少许
米酒
少许
太白粉
少许
胡椒
少许
做法:
1.
很高兴可以试吃美食福集的女儿虾,女儿虾在完善的隔离防疫环境下饲养,且苗费比一般白虾苗贵近10倍。
2.
虽然是真空包装,可是虾子一点也没有腥臭味,非常新鲜^__^
3.
把女儿虾洗净,去壳及去除虾泥。加入米酒及太白粉拌匀葱切成段备用热油锅,爆姜加入虾仁快炒最后放入番茄酱及胡椒加点适量水,快炒到熟。
4.
就完成一道很下饭的菜。
虾子吃起来弹牙可口,酱汁,酸酸甜甜的,好下饭丫^__^