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  • 用料:

  • 米粉  2碗
  • 豆皮  2张
  • 面煳  适量
  • 太白粉  1大匙
  • 蚝油  2大匙
  •  适量

做法:

  • 1. 先将馅料、米粉 炒熟,备用。
  • 2. 用豆皮将炒熟米粉、馅料包入,卷起,并用面煳黏起。
  • 3. 将豆皮卷入油锅炸至金黄色,起油锅。
  • 4. 将蚝油炒一起下并加入水调味,放入豆皮卷烧一下,勾芡即可起锅。