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比目鱼的做法
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用料:
比目鱼
一尾
盐.姜.米酒.太白粉.
适量
做法:
1.
鱼~杀好之后 取一盘子加一点米酒.盐.姜汁.腌一下
2.
下锅前不要有太多水分 抓一下太白粉就可以了
3.
煎至金黄在翻面继续煎
4.
成品~摆盘!