风柚香鲜虾沙拉的做法

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用料：
豌豆苗 100克
柚子拨出果肉半颗
虾子 6只
萝蔓生菜一颗
黄椒切丝一颗
番茄切小块二颗
调味米酒 1大匙
白芝麻适量
苹果醋 2大匙
香油少许
柚子汁 1大匙
紫苏梅汁 1大匙
和风酱油 2大匙

做法：

1. 将和风酱所有材料搅拌均匀备用
2. 起油锅，将去壳的虾子煎到两面金黄焦香
3. 把所有生菜的材料切成适当大小铺排在沙拉碗中，最上面摆上煎好的虾子，淋上和风柚香沙拉酱即完成