洛神花果酱的做法

• 1.材料准备好

• 2.凤梨切小丁
  金桔汁榨好

• 3.砂糖先煮
  我希望有焦糖的风味（所以先煮糖）
  如果没有想要焦糖的风味可以直接水果跟糖一起煮

• 4.把糖煮成焦糖状

• 5.放入洛神花

• 6.放入凤梨丁（凤梨丁愈小愈好）

• 7.炒到酱汁呈现浓稠状
  加入金桔汁继续炒
  收汁后最后加入香橙酒
  稍作搅拌就可以装瓶

• 8.家里只有布丁保罗瓶，所以就不倒放了
  如果家里有装酱瓜或是面筋的罐子，用这种就可以果酱还热的时候
  加入玻璃瓶中，盖上金属盖子，倒放，等他凉了之后就成真空状态啰
  开瓶会有波一声！！

• 9.