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  • 用料:

  • 猪肉  300g
  • 马铃薯  2颗
  • 红萝卜  半条
  • 洋葱  半颗
  • 奶油  1小块
  • 米酒  1匙
  • 调味米酒  1匙
  • 酱油  3匙
  • 红辣油  1匙
  •  少许

做法:

  • 1. 马铃薯削皮切块,红萝卜切块,洋葱切块,肉切片备用。热平底锅,奶油和洋葱炒香后,下肉炒香,再下马铃薯、红萝卜炒匀,加入调味料、放米酒水煮滚后,放进电锅蒸20分钟即可。