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蒜烧虱目鱼头的做法
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用料:
虱目鱼头
1份
蒜
份量
水
适量
青葱
2根
番茄酱
一匙
酱油膏
3匙
高梁醋
少许
调味米酒
少许
做法:
1.
热锅下油,放鱼下去煎成二面金黄。将锅内的油留一点点,放入蒜头、葱白,油煎出味。放入适量的番茄酱、酱油膏、高梁醋、调味米酒及水。烧入味就可以起锅,完成。