黄瓜:低蛋白质
1.将猪肉先加入酒跟水搅拌(水量要慢慢加,俗称打水)
2.将青葱切碎拌入猪肉里,加入盐巴拌匀黄瓜去皮、切段、去籽
3.将拌好的内馅加入太白粉增加黏性将内馅填入黄瓜里放入电锅蒸10分钟即可上桌啰
太白粉可以增加黏性跟吃的时候会有“古熘”口感肉加水时一定要慢慢加将水慢慢拌如肉馅里面
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