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酱烧酒香排骨的做法

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  • 用料:

  • 排骨  1支
  • 金门高粱酒38度  1小匙
  • 酱油  2大匙
  • 细砂糖  3大匙
  • 小黄瓜  1条
  •  2大匙
  • 蒜头  5颗

做法:

  • 1. 排骨洗净备用。
  • 2. 金门高粱酒38度准备好备用。
  • 3. 锅中放入油和细砂糖炒至焦糖色。
  • 4. 放入排骨拌炒,再加入金门高粱酒38度拌炒至入味(约10分),再放入蒜头和酱油拌炒。
  • 5. 炒至收汁即可呈盘,再后再把小黄瓜切片攞盘即可。
  • 6. 金门高粱酒一甲子以来,以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇,独获行家的青睐,一路走来独领风骚,在『中国白酒』中,一支独秀、闻名于世~